FASE DO CRUZEIRO

Cruzeiro

Entenda a dieta

A segunda fase da Dieta Dukan, proporciona uma perda de peso mais lenta, em média 1 kg por semana, mas é ela que te levará ao seu peso ideal. A partir de agora, serão introduzidos legumes e verduras em dias alternados a dias de proteína pura. 

A partir dessa fase será necessário alternar um dia de proteínas e legumes, conhecido comoPL e um dia de proteína pura denominado PP, em que os vegetais são proibidos.

Normalmente após um dia de PL o peso tende a subir ligeiramente, é normal, pois com a ingestão de legumes retemos mais líquidos, mas depois de um dia de PP o peso real aparece.

É aconselhado fazer 1 dia PP e um dia de PL alternando até a conquista do seu peso.

Os legumes podem ser consumidos crus ou cozidos em quantidade ilimitada e a qualquer hora.

Para temperar os legumes pode usar vinagre, limão, mostarda e iogurte que pode compor vários tipos de salsas que são liberadas.

Os alimentos permitidos na fase de Cruzeiro são:

Todos os alimentos da fase Ataque: Confira  a lista 

Farelo de aveia: Na segunda fase a quantidade permitida de farelo é de 2 colheres por dia, de preferência consumir pela manhã e no máximo até a hora de almoço.

Legumes: Todos os legumes com exceções

Exceções: alimentos ricos em amido (batata, arroz, milho, todos os tipos de ervilhas, grão de bico, feijão e lentilha) não estão entre os alimentos permitidos.

Permitidos mas com limitações: O consumo de cercefi, cenouras, alcachofras e beterrabas será limitado a um máximo de 200 g, uma vez por semana).

Azeite: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir 1 colher de azeite por dia

Alimentos tolerados: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir dois alimentos tolerados por dia

Importante: É necessário realizar uma caminhada de 20 min. por dia e deixar de usar o elevador.

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Lista de Alimentos Tolerados (Máximo de duas porções por dia no Cruzeiro e três a partir da fase de consolidação)

- Iogurte com fruta 0% (1 unidade)

- Iogurte de soja ao natural (1 unidade)

- Proteína de soja texturizada (30 gramas crua)

- Farinha de soja ou amido de milho ( 1 colher de sopa - 20 g)

- Polenguinho Light (1 unidade)

- Queijo, máx 7% de gordura (30 g)

- Leite de soja (1 Copo – 150 ml)

- Actimel Zero (1 unidade)

- Molho de soja Light (1 colher de chá)

- Salsicha de frango ou peru, máximo 10% de gordura (100 g)

- Goji Berries: (1 colher de sopa no ataque, 2 no Cruzeiro  e 3 na Consolidação)

- Vinho no preparo de alimentos, com a panela destampada para evaporar (3 colheres)

- Creme de leite light máximo 3% de gordura - 1 colher de sopa

- Leite condensado diet (3% de gordura) 1 colher de sopa

- Cacau em pó sem açúcar (1 colher de sopa) No site oficial a medica correta é uma colher de chá, porém é muito complicado contabilizar essa medida, como tivemos experiencias de pessoas que emagreceram mesmo consumindo uma colher de sopa, essa medida será mantida.

- Óleo (3 gotas)