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quarta-feira, 22 de maio de 2013
Coaching Dukan atualizado e dicas do site.
Realmente a cenoura e beterraba se tornaram um 'quase tolerado' para quem come muito (assim como eu). A recomendação foi não comer os dois no mesmo dia, dar a preferencia para cenoura e se possível comer a cenoura crua, pois ela cozida libera o açucar mais rapidamente para o organismo (bom, no meu caso, adoro a sopa de cenoura e vou continuar com ela por causa do frio, hehehe, a orientação foi de reduzir a quantidade, já que chego a tomar quase 600 mL de sopa em PL).
Sobre a estagnação do peso: li um caso similar ao meu, que uma dukaniana ta perdendo medidas, mas não peso (eu tava feliz assim, mas o titio falou que isso não é legal). Ele explicou que não é possível perder tanta medida assim e ficar estagnado com o peso! É RETENÇÃO DE AGUA! O conselho foi fazer 45 min de caminhada rapida, retirar o maximo possível de sal e beber um pouco mais de 1L de água durante 4 dias e fazer somente 2 dias de PP seguidos, depois voltar para PP/PL.
Sobre Constipação: Os alimentos ricos em proteínas são assimilados 99% pelo organismo. O ovo e o iogurte, por exemplo, não contêm fibras, tudo é assimilado sem resíduos. A falta de gordura reduz a lubrificação no intestino. É claro que todas as pessoas que têm a tendência para a constipação irá aumentar.Se este for o seu caso, comece por beber 2 litros de água e alternar PP/PL para fornecer mais fibras para o organismo. Outra dica é utilizar 1 C de sopa de oleo mineral por dia, fazer abdominais para evitar gases, e em ultimo caso comer 3 c sopa de f. de aveia. Se fizer tudo isso e nao resolver, tem que ir ao médico!
Sobre ganho de peso na Menstruação: 65% das mulheres ganham peso antes da menstruação por causa da 'receptividade' ao estrogenio. Esse hormonio é fabricado do 5º ao 28º dia do ciclo e não se elimina totalmente todos os dias, o resultado é acumulação deste hormonio que faz RETER AGUA, ficar irritada, seios inchados e a compulsão por doces.A partir do 20º dia do ciclo é acumulação do hormônio é tanta que a TPM aparece e 5 dias depois, o peso pode subir em até 3 Kg por causa da retenção de agua!!! Quando finalmente a menstruação chega, o hormônio não é mais secretado e o peso cai rapidamente, essa é a hora de aproveitar a melhor hora para perder peso (os 5 primeiros dias depois da menstruação), não beber muita água (um pouco mais de 1L/dia), evitar a todo custo o sal, e evitar a todo custo tolerados e jacadas.
FRAQUEZA (Quem tem pressão baixa): Eu tinha retirado TODO o sal da minha alimentação, estava usando somente ervas para temperar os pratos. Notei que estava ficando 'mais fraca' que o de costume e recebi um alerta para NAO CORTAR TODO O SAL, por causa do meu histórico de pressão baixa (mesmo se retém agua no corpo), além da fonte de IODO que o sal tem e o corpo precisa todos os dias. Outra dica para quem tem pressão baixa é beber no máximo 1,5L de água/dia.
PARA AS MINEIRAS DE PLANTÃO: Aiiii...eu não vivo sem pão de queijo mineiro. Posso trocar a maisena pelo povilho azedo estando em CRUZEIRO? Não! Povilho é fécula de mandioca e somente é permitido na ESTABILIZAÇÃO em quantidades moderadas.
QUESTÃO DO LEITE EM PÓ: AHA! Eu peguei o titio DUDU (apelido que as francesas dão...tão fofo!) de jeito! Argumentei sobre a liberação do leite em pó no BR e a limitação de produtos lácteos em 1Kg. Oras, Se os lácteos são limitados, porque estão na lista de 'à volonté'??? Ele esclareceu:
LEITE EM PÓ: O leite em pó na FR não é utilizado para beber e sim para receitas. No Brasil, na minha última visita esse foi um tema muito abordado (ohhh...ele lembrou <3). O leite em pó utilizado para dissolver em água e somente para beber foi liberado, em revanche, para utilizar o leite em pó em receitas, ele continua sendo um tolerado (3c de sopa por porção de tolerado).
LIMITAÇÃO DE PRODUTOS LÀCTEOS 0%: Em PP é liberadooooooo...somente em PL que ele modificou para a quantidade máxima de 1Kg (incluindo o leite desnatado), porque em PL já tem a adição de glucidios fornecido pelos legumes, consumindo mais que 1KG de laticínios por dia, dá um efeito platô.
ESTABILIZAÇÃO: Lembrei da DIVA que amo muito, a INEZ MORATO.Uma dukiana reclamou que em cruzeiro estava tudo bem, agora que entrou em estabilização o peso subiu! O Dudu recomendou:Por duas semanas, retire os féculos do regime e a refeição de gala, faça atividades físicas, não coma tolerados por 3 dias seguidos. Essa foi a recomendação para uma pessoa em particular, mas depois ele falou que dependendo da idade, o corpo não aceita mais um peso 'magro', mas ainda se pode 'burlar' o organismo. "Leia Coaching, dicas valiosas''
PESSOAS QUE FAZEM REGIME PELA PRIMEIRA VEZ: quem faz Dukan como primeiro regime na vida, tem maior chance de conseguir belos resultados. Em revanche quem já fez infinitos regimes sem sucesso (o meu caso) e entrou em efeito sanfona, o organismo já tem mais relutância em perder peso facilmente, já que ele aceita essa perda de peso como 'tempo das vacas magras' e depois vai chegar o tempo das vacas gordas. RA, ORGANISMO, EU VOU TE ENGANAR DESTA VEZ!!! "Leia Coaching, dicas valiosas''
COACHING, DICAS VALIOSAS:
Questão: Socorro!!! meu peso estagnou. Faço 3 dias de PP e depois volto para PP/PL??
Resposta: Não! Fazer mais dias de PP em cruzeiro vc só estará enganando a você mesma, seu organismo a altura do campeonato já sacou a sua...Você deve seguir PP/PL sem tolerados até que o peso comece a descer de novo, aumente a atividade física (por exemplo, se vc ja faz caminhada por 30 min, aumente a intensidade das passadas sem passar os 30 min). Se você abusar de dias PP, quando realmente precisar, não vai funcionar mais. Esse é o caso de quem já fez muitos regimes na vida, pois para cada circunstancia, o organismo guarda memória do que fazer ou o que não fazer.
Questão: Gosto de refrigerante, bebo light ou zero?
Resposta: pode beber qualquer um que não passe de 1 caloria/250mL. Os refrigerantes zero contém muito sódio. Se possível, evita-los se tem retenção hídrica, caso não, são liberados.
Questão: Minha fase de ataque durou somente 3 dias e perdi 2Kg. Posso fazer mais 3 dias de ataque? Pois quero perder mais 2 Kg!
Resposta: Não, o importante é seguir o coaching corretamente, fazer mais dias de ataque não vai descer o peso. A fase de ataque prolongada é para quem está em obesidade mórbida e mesmo assim cada caso é analisado. A fase de ataque é para dar um choque no organismo, fazer ele entrar em cetose, a perca de peso é falsa, pois voce só estará perdendo água nesta fase. Na fase cruzeiro que é a real perca de peso.
Questão: Eu já atingi meu peso justo e ainda tenho 1 mes de cruzeiro! Já posso entrar em estabilização?
Resposta: Não, é importante seguir o coaching CORRETAMENTE. O cálculo do peso justo é feito exatamente para perder 1Kg/semana. Se você perder muito acima disso por semana, não está se alimentando corretamente. Se entrar em estabilização antes do prazo, o peso perdido vai voltar e assim ficará mais dificil de eliminar a cada efeito sanfona.O IMPORTANTE é perder em média 1Kg/semana em cruzeiro. Esse cálculo dá tempo para o organismo entender a nova fase de corpo 'magro' e aceita-lo assim.
Questão: Posso comer a vontade SHIRATAKI DE KONJAC tanto em PP quanto PL?Resposta: Sim, essa será a segunda revolução do meu regime (depois do farelo de aveia).
Questão:Posso mascar chiclete SEM AÇUCAR na fase de ataque?
Resposta: Sim e deve! O corpo entrando em cetose vai liberar corpos cetônicos e provavelmente vc terá um pouco de incomodo com seu hálito. Não passar 5 chicles/dia.
QUestão: Oh la la! Fiz o ataque certinho e perdi 3,3 Kg. No meu primeiro dia de cruzeiro eu ganhei 0,8Kg!
Resposta: Não se desespere, essas oscilações de peso são a água retida no corpo. 1L de água= 1Kg a mais na balança. 'Para bular retenção hidrica, leia acima "Menstruação" e "Estagnação do peso"
QUestão: Eu perdi 5 Kg em 1 mes mesmo com écarts (jacadas) e agora meu peso estagnou. O que faço?
Resposta: UAU! Se vc conseguiu perder tudo isso em um mes mesmo com écarts isso já é extraordinário! Em revanche, penso que você sacrificou alguns dias comendo mal (pouco) para compensar os dias de sabotagem ou fazendo dias seguidos de PP. Não desanime, esse tempo de estagnação do peso é para o organismo 'digerir' que o peso anterior não vai voltar e ele está tentando adaptar com o novo peso. NAO COMETA ECARTS pelo desanimo neste momento! Para deixar bem claro para seu organismo que aqueles quilos perdidos NÂO VAO VOLTAR! E lembrando, coma bem os alimentos a vontade e faça a meta de perder 1Kg/semana, não mais que isso.Procure se 'mexer' todos os dias. O sedentarismo atrapalha o resultado final.
Questão: Eu tenho tendencia em pular refeições e mesmo assim meu peso não desce, Por quê?
Resposta: Pular refeições é uma ação a todo custo a evitar. Se vc faz isso, vc terá grande chance de ter uma grande fome aproximadamente as 17Hs, e essa é a hora onde é mais dificil comer em razão (pão quentinho saindo da padaria, happy hour, preparação para janta da familia, possíbilidade maxima de cometer écarts).Mas vamos imaginar que você conseguiu passar sem écarts até a hora do jantar, então, vc terá a tentência de comer 2X mais que o normal. E depois vc vai DORMIR. Então seu organismo vai aproveitar cada energia que vc ingeriu para estocar (já que vc estará dormindo e nao estara gastando muita energia).Normalmente se vc comer cada refeição no horário certo, u organismo vai absorver 70-75% dos nutrientes, se pular uma refeição, o organismo vai absorver 95%!! Pular uma refeição é a melhor forma para ENGORDAR, vc sempre terá tempo ao menos para um potinho de iogurte 0%, para evitar ficar sem fazer uma refeição.
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Gostei das dicas!
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